La seborrea è l'eccessiva produzione di sebo causata dall'iperattività delle ghiandole sebacee, le quali, quando operano in maniera fisiologica, svolgono un'essenziale funzione nel creare una barriera a protezione della pelle bloccando batteri ed agenti irritanti, tuttavia, l'intensificarsi della loro attività causa disturbi, in particolare al viso e al cuoio capelluto, dal momento che le ghiandole sebacee sono frequenti in queste zone del corpo.
All'origine dell'iperattività delle ghiandole sebacee ci possono essere vari fattori e tuttora le ricerche sulle cause della seborrea sono in corso, seppure tra i responsabili più frequentemente citati troviamo gli androgeni, ormoni che negli uomini si identificano principalmente con il testosterone, mentre nelle donne con l'androstenedione.
Il ruolo degli ormoni spiega anche le ragioni per le quali la seborrea del viso è frequente negli adolescenti, sfociando in molti casi nell'acne giovanile.
Tale disturbo non interessa però solo ragazzi e ragazze: all'origine della seborrea possono esserci cause connesse alla cattiva digestione o anche dipendenti dal sistema nervoso, il quale invia particolari impulsi alle ghiandole cutanee in momenti di notevole stress, d'ansia o in seguito a traumi.
Fattori endocrini, disturbi digestivi e nervosi possono pertanto determinare un aumento del volume e del numero delle ghiandole sebacee che incrementano la loro attività causando la seborrea, nella forma oleosa oppure in quella secca.
A rischio di semplificare possiamo dire che la prima rende la pelle del viso lucida, unta alla vista e al tatto, mentre la seborrea secca comporta una desquamazione grassa della pelle.